Mein Honig kommt aus dem Erlanger Oberland.
Ich wandere nicht deshalb gibt es bei mir meist nur drei Arten von Honig.
Frühtrachthonig:
ein sehr heller cremig gerührter Honig welcher sehr süß schmeckt. ( Obst, Löwenzahn Raps)
Blütenhonig:
ein goldener cremig gerührter Honig welcher würzig süß schmeckt. (Blüten, Linde, Himbeere, Raps)
Waldhonig:
flüssiger würziger Honig aus Honigtau